ظرف پذیرایی چیست؟
ظروف پذیرایی نوعی ظروف غذاخوری هستند که برای ارائه و سرو غذا و مواد خوراکی از آنها استفاده میکنیم. این ظروف پذیرایی میتوانند بشقاب بوفه، آجیلخوری، بشقاب شام، بشقاب مخصوص سالاد یا بشقاب دسر باشند. هر نوع ظرف غذاخوری وظیفه مخصوص به خودش را دارد.
lehest خrیd ظrwف پذیaraیی
- سرویس کامل غذاخوری که شامل بشقاب، خورشت خوری، سالاد خوری، انواع دیس، پیاله، کاسه، سس خوری، نمکدان
- سرویس قاشق، چنگال، کفگیر، ملاقه، چاقو، قاشق و چنگال کیک خوری
- میوه خوری، آجیل خوری، شکلات خوری، بستنی خوری ها، شیرینی خوری، پیش دستی
- سرویس های پارچ و لیوان سرویس فنجان، نعلبکی، قندان، انواع سینی
- سرویس های مخصوص صبحانه خوری
- ست های فنجان قهوه خوری با قوری
برخی از انواع رایج ظروف پذیرایی عبارتند از:
ببت:
برای سرو غذاهای اصلی مانند خورشت، پلو، مرغ و ماهی استفاده میشود. بشقابها در اندازههای مختلف موجود هستند و میتوان از آنها برای سرو غذا برای یک نفر یا چند نفر استفاده کرد.

کASAH:
برای سرو غذاهای خمیری مانند سوپ، آش، خوراک لوبیا و عدسی استفاده میشود. کاسهها نیز در اندازههای مختلف موجود هستند و میتوان از آنها برای سرو غذا برای یک نفر یا چند نفر استفاده کرد.
ddیs:
برای سرو غذاهای مختلفی مانند سالاد، سبزیجات، میوه و تنقلات استفاده میشود. دیسها در اندازهها و اشکال مختلف موجود هستند و میتوان از آنها برای سرو غذا برای تعداد زیادی از افراد استفاده کرد.
پیشdstی:
برای سرو پیشغذا، دسر و یا میوه استفاده میشود. پیشدستیها در اندازههای مختلف موجود هستند و میتوان از آنها برای سرو غذا برای یک نفر استفاده کرد.
فnجann:
برای سرو نوشیدنیهای گرم مانند چای، قهوه و نسکافه استفاده میشود. فنجانها در اندازهها و طرحهای مختلف موجود هستند و میتوان از آنها برای سرو نوشیدنی برای یک نفر استفاده کرد.
لیوان:
برای سرو نوشیدنیهای خنک مانند آب، آبمیوه و شربت استفاده میشود. لیوانها در اندازهها و طرحهای مختلف موجود هستند و میتوان از آنها برای سرو نوشیدنی برای یک نفر استفاده کرد.
سینی:
برای حمل و نقل ظروف پذیرایی و سرو غذا و نوشیدنی به مهمانان استفاده میشود. سینیها در اندازهها و جنسهای مختلف موجود هستند.
kerwhف پذیaraیی eز leحaظ metherیale چقddr thnra dhdard؟
۱-hehrquehaی پذیaraیی کrیstale
طرفداران ظرفهای پذیرایی لوکس به خوبی با ظروف پذیرایی کریستال آشنا هستند. این ظروف پذیرایی شفاف و زیبا، منشوری شکل هستند. و اگر کیفیت بالا و اورجینالی داشته باشند نور خورشید به آنها زیبایی دو چندان میدهد. مشابه ظرفهای کریستال ظرف پذیرایی بلوری هم هست که قیمت کمتری دارد اما آن هم شفاف است.

۲- چیnی اما اِرهران!
ظروف پذیرایی چینی یکی از ظرفهای پذیرایی است که در ایران بسیار طرفدار دارد و اگر با کیفیت نیز باشند تا سالها در آشپزخانه ما جا خوش میکنند. جالب است بدانیم که ایران یکی از تولیدکنندههای ظروف چینی در سراسر جهان است.
۳-uevف سرامات باری و ابا
۴-uevف چobی؛ لیت برت ستن اانر مدرن
ظروف چوبی یکی از پرطرفدارترین ظروف پذیرایی در سراسر جهان است که امروزه در دکوراسیونهای مدرن بسیار استفاده میشود. این امر به دلیل زیبایی و مینیمال بودن این ظروف است. شاید ظروف پذیرایی چوبی برای سرو غذا رایج نباشد اما یک آجیل خوری یا قندون از جنس چوب قطعا خاصپسندان را راضی میکند.
انواع متفاوت و دیگری از ظروف پذیرایی نیز وجود دارد مانند ظروف آرکوپال، ظروف پذیرایی مسی و میناکاری شده و… آنچه که بر شمردیم از رایجترینها و محبوبترینهای ظرفهای پذیرایی موجود در بازار است.